Saturday, August 30, 2008

マンハッタンでバーベキュー

ルーズベルト島は果たしてマンハッタンに属するのか、クイーンズに属するのかという問題は残るのですが、とにかく今日はうちの近くでバーベキューをしてきました。前回炭に火がつかずに苦労した経験を生かし?(というか単に無知だっただけ)リキッドライター(液体の着火剤、ガソリンの親戚のような物)を炭に振りかけ豪快にスタートです。

結果食べ過ぎました。炭で焼くサンマは最高においしいです。皆様機会があればお試しのほどを。