Thursday, November 25, 2010

感謝祭には秋刀魚を・・・


IMG_1351.JPG, originally uploaded by Taro Minami.
皆様ご無沙汰しており大変失礼しております。さて今日は「アメリカの正月」こと感謝祭の日です。ニューヨークにいたときはほとんど意識しなかったのですが、おらが街は店という店がことごとくシャットダウンし、さながらゴーストタウン状態でした。

感謝祭には七面鳥を食べる(某国では七面鳥の恩赦などというイベントもあるようです)ことが習わしとなっているようですが、まあ和のテイストを加えてみよう、というわけで秋刀魚を焼いてみました。美味しかった!秋刀魚さんを含めた海の幸に感謝!あれ?ちょっと趣旨と違うか?

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